Tahu Isi

Bismillah
Ketika menginap di rumah seorang ummahat di madinah bulan haji tahun 2011, ana sempat mengintip resep membuat tahu isi dari ummahat yang kebetulan terkenal ahli dalam membuat tahu isi. Walaupun tahu isi buatanku belum senikmat tahu isi buatan beliau, tapi setidaknya ada perasaan senang karena berhasil membuat tahu isi makanan terfavoritku yang dahulu kuperkirakan sangat sulit untuk dibuat.
Resep Tahu Isi
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. Tahu dipotong petak, dgoreng
2. Bahan tepung: tepung terigu, air, rempah, bawang bubuk.
3. Bahan isi: bihun, toge, wortel, rencah/ ebi
Cara Membuat:
1. Tahu goreng diisi dg bahan isi
2. Balur dg tepung, goreng
3. Tiriskan dan nikmati hangat dengan cabe rawit
Selamat Mencoba ^_^

No comments: