Tumis Sayur Pelangi


Bismillah
Sepintas namanya terkesan ajaib? Tapi ini hanya tumis sayuran biasa kok, hanya saja sayurannya berwarna-warni aneka rupa. Jadi seperti pelangi deh, heheheehe. Mau dimodifikasi juga bisa, dibuat berkuah maizena, kuah susu atau santan juga nikmat. Ini resep originalnya ya, spesial dari dapur comel selma.
Resep Tumis Sayur Pelangi
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. 5 lembar kol, iris sesuka hati
2. 3 buah wortel, iris bulat
3. 1 ikat sawi, potong-potong
4. 1 buah tomat, belah empat
5. 3 buah bawang merah, iris tipis
6. 1 siung bawang putih, iris tipis
7. 2 buah cabe hijau, iris menyerong
8. 3 sdm minyak goreng
9. 50 ml air

Cara Membuat:
1. Tumis bawang dan cabe hijau hingga wangi.
2. Masukkan sayuran, masak sebentar.
3. Tuang air, masak hingga setengah layu atau hingga layu tergantung selera.
4. Sajikan.
Selamat Mencoba ^_^
23 Mar 2014

No comments: