Bismillah
Rasanya nggak afdhol kalau absen tantangan tiap bulannya LBT. Kali ini mengusung tema cake yang dipanggang dan BCDK. Sebenarnya nggak ada rencana sama sekali buat ikutan. Lah saya masih belum bertenaga untuk bereksperimen di dapur. Memang diperlukan tenaga kuda ups maksudnya tenaga ekstra untuk menhasilkan cake yang indah menawan, Tapi tak mengapa, tak jadi soal, yang penting sudah berniat tulus ikhlas untuk ikut meramaikan event LBT bulan ini.
Langsung aja nggak bisa banyak curcol ni, karena udah pegel dari tadi duduk ngetik postingan sebelumnya. Resep saya adaptasi dari mbak nina.
Resep Brownies apel in the cup
Sumber: Catatan Nina
Bahan:
1. 150 gram tepung terigu protein rendah
2. 15 gram susu bubuk
3. 20 gram coklat bubuk
4. 200 gram gula kastor
5. 4 butir telur
6. 250 gram DCC cincang
7. 125 gram margarin
8. 1 sdt baking powder
9. 100 ml jus apel
10. 1 buah apel iris tipis, rendam dalam air jeruk
 |
| irisan apel di dalam brownies |
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang brownies atau kalau saya di cetakan muffin. Poles dengan margarin, alasi kertas roti, oles lagi dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan bp. Sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga leleh, masukkan DCC cincang, aduk hingga coklat larut. Dinginkan.
4. Kocok telur dan gula hingga kental. Masukkan campuran coklat leleh, aduk hingga rata.
5. Masukkan campuran tepung,aduk rata. Masukkan jus apel, aduk kembali hingga rata.
6. Tuang ke dalam loyang atau cetakan muffin yang berisi irisan apel. Panggang hingga matang.
Selamat Mencoba ^_^
Resep ini diikutsertakan pada event Lets Baking Together "Happy 4th Anniversary LBT"
With Love
.jpg)
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment