Pasta Farfalle Saus Keju




Bismillah

Ini dia sarapannya anak-anak, menggiurkan ya. Dibuat ala bule-bule gitu pakai saus keju, hehehe. Tapi jujur saya malah lebih suka yang seblak tadi ketimbang ini, berlemak banged. Biasalah, lidah kampung mau gaya makan modern seperti ini, hehee. Pasta farfalle ini lucu ya bentuknya, mirip pita. Imut rasanya tiap menyendoki pasta ini. Saus keju dan ditabur keju, wih...kalau buat anak-anak nggak papa, kalau buat uminya langsung gendut seketika >_<. Berikut resepnya, saya lupa dapat dari mana soalnya udah lama tersimpan di memo tanpa nama, hiks. Resep aslinya berjudul orak arik makaroni saus keju, saya modifikasi sedikit dengan pasta farfelle. 


Resep Pasta Farfelle Saus Keju
Modifikasi: Dapur Comel Selma

Bahan:

1. 50 gram pasta farfelle rebus dan tiriskan
2. 1 sdm margarin
3. 1 butir telur, kocok lepas
4. 30 gram keju, parut
5. Merica secukupnya
6. Garam secukupnya

Bahan Saus Keju:

1. 1 sdm margarin
2. 1 sdm terigu
3. 30 gram keju, parut. 
4. 150 ml susu cair
5. Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Saus keju: Lumerkan margarin, masukkan terigu, tuang susu sedikit demi sedikit sampai susu habis, beri keju parut, merica dan garam. Aduk rata dan angkat.
2. Lumerkan margarin, masukkan makaroni, aduk. Tambahkan telur kocok, aduk-aduk sampai agak kering. Bubuhkan garam dan merica lalu aduk rata. Angkat.
3. Hidangkan makaroni dan siram dengan saus keju. Tabur dengan keju parut. Sajikan.

Selamat Mencoba ^_^




With Love



post signature

No comments: