Salad Farfalle



Bismillah

Postingan lama...hampir-hampir saja lupa pernah masak dan motret salad Farfalle ini karena sibuk sama mainan baru. Ini motonya masih pake hape. Lumayan bagus ya ternyata pakai hape dan anti ribet..pakai kamera susah banged ngatur fokusnya, mana sering shake hand...huuhu mungkin karena belum terbiasa ya. Cuma memang kalau pake hape ini nggak ada efek blur dibelakang hero. Beda dengan kamera. 

Salad farfalle yang resep awalnya saya ambil dari salad makaroni ini solusi simpel pas lapar. Beneran. Soalnya saya sedang lapar banged pas bikin ini, tapi nggak selera makan nasi. Buat ini simpel aja. Tinggal rebus makaroni-farfellenya, abis tu aduk sama sayuran dan mayones, kasi lada bubuk dan cabe bubuk plus garam...udah deh...mau lebih enak tambah telur rebus dan sebagainya...saya malah pakai teri ma kacang. Gaya awalnya mau makan ala modern--bule-bule gitu, eh akhirnya balik ke selera kampung juga di mix sama teri dan kacang goreng, xixixixi. Berikut resepnya ya.



Resep Salad Farfalle - Makaroni 
Sumber: Ummu Fatima

Bahan:

1. 100 gram makaroni, rebus hingga aldente atau lunak, tiriskan
2. 1 buah wortel, kupas dan serut atau parut dengan parutan keju
3. 3-4 buah telur rebus, kupas dan potong-potong (saya nggak pakai)

Dressing :

1. Mayones atau saus salad
2. Lada bubuk secukupnya
3. Cabe bubuk atau chili flakes secukupnya
4. Sedikit garam (optional)

Cara Membuat :

1. Dalam wadah, masukkan makaroni yang sudah direbus bersama wortel serut. Aduk rata.
2. Tuangi mayones, bubuhkan lada bubuk dan chili flakes. Aduk hingga tercampur rata.
(Bila ingin lebih asin bisa ditambah sedikit garam, aduk rata)
3. Beri potongan-potongan telur rebus diatasnya. Sajikan segera.

Note :
Untuk sayuran pelengkapnya bisa ditambah timun potong, lettuce, mini tomato, dll.

Selamat Mencoba ^_^



With Love




post signature 

No comments: