Bismillah
Ini setoran sus yang nggak jadi. Agak ragu gitu apa ini masuk keluarganya sus. Hehehe. Yawda daripada bingung ya nggak usah aja deh. Sus maker ini kue jadul. Termasuk kue tradisional juga. Sejenis cake yang gurih karena pemakaian gula yang sedikit. Menggunakan isian yang terdiri dari tumisan daging ayam atau sapi yang dicampur dengan wortel atau jamur. Biasanya disajikan dalam ukuran mini seperti muffin gitu. Saya coba pakai resepnya mbak vivi. Enak dan laris manis.
Resep Sus Maker
Sumber: Jajane Vivi
Bahan Cake :
1. 5 butir telur
2. 25 gram gula pasir
3. 1/2 sdt SP
4. 90 gram tepung terigu
5. 1/ 2 sdt baking powder
6. 50 gram margarin, cairkan
Bahan Isi :
1. 2 sdm margarin
2. 3 butir bawang merah, cincang
3. 2butir bawang putih, cincang
4. 75 gram ayam, rebus dan potong kecil2
5. 75 gram wortel, potong dadu kecil
6. 150 ml susu cair
7. 1/2 sdt daun seledri cincang
8. 1 sdt merica bubuk
9. Sedikit pala bubuk.
10. Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat :
1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging ayam dan wortel, aduk rata. Tambahkan susu cair, merica, pala, garam dan gula, aduk rata. Biarkan sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan seledri. Masak hingga matang
2. Cake: kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, aduk balik sampai merata.
4. Tuang setengah bagian di cetakan muffin pendek besar yang dioles margarin. Beri isi. Tuang lagi adonan.
5. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment