Bolu Kukus Mekar Zebra

Bismillah

Bolu kukus lagi. Semenjak bisa bikin bolu kukus mekar, jadi bikin terus deh. Sebenarnya mau but apam mingkem juga, tapi gagal, malah mekar semua, hihii.
Bolkus mekarnya motif zebra, jadi masukin adonannya selang seling, motifnya jadi cantik deh. Sengaja nggak diisi penuh kali supaya nggak meluber keluar dan mekarny cantik. Resepnya masih sama dengan bolu kukus mekar sebelumnya.

Resep Bolu Kukus Mekar Zebra

Sumber: NCC - Fithrotal Chaq

Bahan:

1. 450 gram gula pasir

2. 500 gram tepung terigu

3. 4 butir telur

4. 300 ml air soda

5. 1 sdt baking powder double acting

6. 1 sdm sp

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan putih.

2. Panaskan kukusan, alas tutupnya dengan serbet.

3. Bagi adonan menjadi beberapa warna menjadi tiga bagian, merah, putih dan hijau. Spuit adonan putih ke dalam cup kemudian adonan hijau. Begitu terus selang seling. Begitu pula dengan adonan merah putih dan merah hijau.

4. Kukus selama 10-25 menit (saya 15 menit), tes tusuk dan angkat. Sajikan.

Selamat Mencoba ^_^