Bismillah
Alhamdulillah....alhamdulillah, jadi juga motif bolkus mekar semangkanya. Huhuu senangnya.
Sesuai sarannya mbak rika, lengkap sama tutorial dari mbakku yang baik, akhirnya jadi juga semangkanya. Walau minus biji. Ceritanya semangka tanpa biji. Kan semangka tanpa biji manis, hohoo. Ternyata membuatnya mesti pakai pipping bag, jadi tipis aja adonan hijau dan putihnya, baru deh kelihatan cantik. Bolkus mekarnya saya bawa ke acara cooking class kemarin di rumah seorang ummahat. Kebetulan juga ibuk-ibuk yang ikut pada belum sarapan pagi. Ternyata nggak sia-sia usaha, satu persatu menaklukkan kue yang dulu susah sekali ditaklukkan. Masih ada peer membuat apam lukis ni. Kemarin coba bikin eh mekar juga, hohoo. Mungkin nggak usah pakai sp ya. Atau pakai spnya dikit aja seperti resepnya mbak meiliana.
Resep Bolu Kukus Mekar Semangka
Sumber: NCC - Fithrotal Chaq
Bahan:
1. 450 gram gula pasir
2. 500 gram tepung terigu
3. 4 butir telur
4. 300 ml air soda
5. 1 sdt baking powder double acting
6. 1 sdm sp
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental dan putih.
2. Panaskan kukusan, alas tutupnya dengan serbet.
3. Bagi adonan menjadi beberapa warna menjadi tiga bagian, merah, putih dan hijau. Masukkan 3/4 adonan merah ke cetakan bolkus yang dialasi cup. Spuit adonan putih diatasnya kemudian adonan hijau.
 |
| Tutorialnya, sumber: google |
4. Kukus selama 10-25 menit (saya 15 menit), tes tusuk dan angkat. Sajikan.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment