Bismillah
Sarapan cepat dan gampang bisa dengan spaghetty diolah metode aglio e olio. Rasanya light, suka banged. Jadi rasa spaghettynya dominan.
Sehat ya karena menggunakan minyak zaitun. Minimalislah. Sebenarnya saya mau nampilkan sausage spaghetty, itu lho, sosisnya ditusuk spaghetty, jadi nanti sosis ada di tengah mie spaghetty, unik. Eh pas dimasak aglio gini, pada putus spaghettynya, huhu menyedihkan. Ya batal tampil deh. InsyaAllah kalau beli sosis lagi bikin lagi tapi pakai saus aja, misal saus bolognaise. Ini saya beri cabe bubuk dan cabe iris, jadi ada rasa pedas-pedasnya. Enaklah.
Resep Sausage Spicy Spaghetty Aglio e Olio
Sumber: Catatan Nina
Modifikasi: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. Pasta spaghetti, tusuk ke tengah sosis, rebus hingga al dente
2. 2 siung bawang putih, memarkan
3. 2 sdm olive oil atau minyak zaitun
4. 1 sdt cabe bubuk
5. 2 buah cabe, iris-iris
6. 5 batang sosis, potong
7. 2 wortel, iris dadu
8. Garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan cabe.
2. Masukkan wortel, Aduk rata.
3. Masukkan spaghetti, bumbui dengan garam, cabe bubuk, gula pasir dan merica hitam. Aduk hingga rata dan test rasa
4. Angkat dan segera hidangkan.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment