Bismillah
Masih banyak ikan tenggiri dari bengkalis. Pengen masak yang seger-seger. Awalnya mau bikin sambal lado biasa. Eh disiram kuah aja deh. Kasi daun sop dan daun bawang. Wah jadi enak juga. MasyaAllah ikan tenggiri ini diapain aja enak.
Resep Ikan Masak Kuah Pedas
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. 2 potong tenggiri (1 tenggiri bagi 4), goreng
2. Garam secukupnya
3. 1 tangkai seledri, iris halus
4. 1 tangkai daun bawang, iris halus
5. 1 buah tomat, potong-potong
6. Air secukupnya
Bumbu Halus:
1. 3 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 3 buah cabe merah
4. 1/2 ruas jahe
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan tenggiri, aduk rata. Tambahkan bahan lain.
3. Tuang air. Masak hingga mendidih. Lebih nikmat sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment