Telur Dadar Rawis




Bismillah

Kali ini saya merecook resep yang terbilang simpel, cepat dan enak. Resep sehari-hari. Yup, telur dadar rawis. Kalau saya sering bilangnya telur dadar iris, hehe. Kalau sedang pengen cepat, lauk ini selalu jadi pilihanku. Malas motong bawang buat telur dadar biasa, bikin yang ini juga. Stok bawang habis? Telur dadar rawis lagi, hihi. Serba guna. Memang di dapur comelku ini apa-apa bisa terjadi. Stok bahan yang tiba-tiba habis itu sering. Mood masak pun kadang naik kadang turun. Kalau lagi mood turun, ya sering masak yang simpel aja. Hehe. Resepnya mudah banged, jelas anti gagal ya. Berikut resepnya.




Resep Telur Dadar Rawis
Sumber: Fatmah Bahalwan

Bahan:

1. 5 butir telur ayam, kocok lepas
2. 2 sdm mentega

Cara Membuat:

1. Panaskan wajan crepes, olesi dengan mentega. Ambil 1 sendok sayur telur kocok, buat dadar tipis-tipis, satu persatu hingga telur habis.
2. Gulung telur dadar, iris tipis (Bhs Jawa = dirawis) menyerupai mie.

Selamat Mencoba ^_^


No comments: