Bismillah
Bermula dari asyik masyuk makan roti tawar, eh sisanya masih banyak. Ya iyalah ya. Masak satu bungkus diabisin sekali duduk.
Keinget bikin yang rada unik sedikit. Akhirnya jatuh pada resep mangkuk roti tawar. Cuma pengen yang simpel. Biasanya resep mangkuk roti tawar isinya ragout gitu. Berhubung ayam juga nggak ada, dan malas juga, bikin yang isi vla custard aja. Kasi kismis sedikit buat pemanis. Mangkuknya ada yang bener-bener mangkuk. ada yang berbentuk tabung. Lucu juga bentuknya. Zauji sukanya yang tabung karena lebih lembut. Vla custardnya juga enak, mirip vla custard yang dijual di baqolah. Bikin yuk.
Resep Mangkuk Roti isi Vla Custard Kismis
Sumber: Resep Masakan Lengkap
Bahan:
1. 10 lembar roti tawar
2. 1 butir putih telur
3. 1 butir kuning telur
4. 50 gram gula pasir
5. 3 sdm kismis 3 sdm, potong-potong
Bahan Vla :
1. 2sdm custard powder
2. 200 ml susu cair
3. 4 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
1. Tipiskan roti tawar dengan gilingan bergerigi.
2. Potong jadi 2 bagian.
3. Pertemukan kedua ujung roti tawar hingga membentuk tabung, rekatkan dengan putih telur,
4. Oles permukan roti dengan kuning telur.
5. Taburi gula pasir. Atur di loyang.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150oC hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
7. Vla : Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat.
8. Isi lubang roti dengan vla kismis. Hias sesuai selera dan sajikan.
9. Untuk yang mangkuk: Potong roti tawar diameter 10 cm. Giling sedikit.
10. Letakkan roti tawar di cetakan muffin yang dioles tipis margarin.
11. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai setengah kering. Keluarkan dari cetakan. Isi dengan vla dan sajikan.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment