Baru pertama kali dengar dan nyoba bikin sendiri. Ternyata enak ya. Unik. Dalamnya sosis. Luarnya bercita rasa jagung. Cemilan begini anak-anak suka banged. Saya pakai isian sosis ayam karena memang suka.
Resep Corn Dog
Sumber: Sajian Sedap
Bahan:
1. 150 gram jagung sisir, blender
2. 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
3. 4 buah sosis bockwurst, potong 2 bagian
4. 150 gram tepung terigu protein sedang
5. 1 kuning telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 3/4 sendok teh garam
8. 1/4 sendok teh merica bubuk
9. 8 buah tusuk satai
10. Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis :
1. 50 gram tepung protein sedang
Bahan Topping:
1. 150 gram mayones
2. 50 gram saus tomat
3. 50 gram saus sambal
Cara Membuat:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
2. Masukkan kuning telur dan jagung yang sudah diblender sambil diaduk rata. Tambahkan margarin leleh, garam, dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
3. Tusuk-tusuk sosis menggunakan tusuk sate. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam adonan tepung terigu.
4. Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan, sampai matang dan berwarna kecokelatan.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment