Lumpia Durian

 


Yang kriuk2 ada lumpia durian. Iya durian. Bisa jadi ide jualan juga ni. Dikasi toping suka2. Kalau sy ini palai kental manis coklat dan putih. 


Resepnya sy dapat di youtube chanel dapur khasanah. 


https://youtu.be/f611HyOcF68


Resep Lumpia Durian

Source dapur khasanah


Bahan:


1 bungkus lumpia

4 sdm gula

1 sdm margarin

100 ml susu kental manis

200 gram tepung terigu

200 gram durian halus

500 ml air

1 butir telur


Topping

Skm coklat dan putih



Cara membuat:


Dalam panci, didihkan 500 ml air dan 1 sdm margarin. Masukkan gula dan susu kental manis. Lalu diikuti durian halus. Aduk rata. Matikan api. Masukkan tepung terigu bertahap sambil diaduk hingga adonan kalis menyerupai adonan soes. Dinginkan. Setelah dingin. Masukkan telur dan aduk rata. 


Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Ambil selembar kulit lumpia. Semprotkan adonan di tengah kulit lumpia. Lipat. Lakukan hingga adonan habis. Goreng lumpia dengan api kecil hingga matang keemasan. Sajikan dengan toping.


#reseplumpiadurian #lumpiadurian

No comments: