Yang kriuk2 ada lumpia durian. Iya durian. Bisa jadi ide jualan juga ni. Dikasi toping suka2. Kalau sy ini palai kental manis coklat dan putih.
Resepnya sy dapat di youtube chanel dapur khasanah.
https://youtu.be/f611HyOcF68
Resep Lumpia Durian
Source dapur khasanah
Bahan:
1 bungkus lumpia
4 sdm gula
1 sdm margarin
100 ml susu kental manis
200 gram tepung terigu
200 gram durian halus
500 ml air
1 butir telur
Topping
Skm coklat dan putih
Cara membuat:
Dalam panci, didihkan 500 ml air dan 1 sdm margarin. Masukkan gula dan susu kental manis. Lalu diikuti durian halus. Aduk rata. Matikan api. Masukkan tepung terigu bertahap sambil diaduk hingga adonan kalis menyerupai adonan soes. Dinginkan. Setelah dingin. Masukkan telur dan aduk rata.
Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Ambil selembar kulit lumpia. Semprotkan adonan di tengah kulit lumpia. Lipat. Lakukan hingga adonan habis. Goreng lumpia dengan api kecil hingga matang keemasan. Sajikan dengan toping.
#reseplumpiadurian #lumpiadurian
No comments:
Post a Comment