Dibuat dalam rangka ngabisin stok kelapa parut kering. 

Pandan gula merah roll crepes

Source camilabawazer modif

Bahan :

4 kuning telur

500ml susu uht plain

140 gr tepung segitiga biru

20 gr tepung maizena

60 gr butter (melted)

80gr gula pasir

1/4 sdt garam

Cara : 

Campur semua dengan whisk lalu saring, tutup dengan cling wrap , simpan d kulkas 1jam. Siap digunakan. (Saya membuat crepes dgn teflon diameter 15cm ). Jejerkan kulit crepes. Isi lalu gulung. Bagian luar oles dengan whipcream dan kelapa parut keringm hiasi klepon sebagai pemanis. 

Isi saya pake whipping cream di campur dengan larutan gula merah. 

#millecrepes 

#resepmillecrepes