Sesekali patin dibikin beda ya moms. Ternyata dibikin pakai cabe hijau ini enakk banged masyaAllah. Kuahnya kerasa seger. Patinnya jadi mirip tenggiri rasanya. Sy bikin sambal cumi asin dan tempe cabe hijau buat lauk pendampingnya

Resep Patin Cabe Hijau

Source Umi halim

Bahan:

Patin dimarinasi dengan kunyit dan ketumbar bubuk lalu digoreng dengan sedikit minyak bolak balik hingga matang

Cabe hijau

Bawang merah biarkan bulat

Tomat hijau

Air

Kaldu bubuk

Garam

Lada

Cara membuat:

Tumis bawang, cabe hijau, tomat hijau bergantian. Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak lalu masukkan patin. Masakhingga meresap. Sajikan.