Bismillah

Kue favoritnya umi. Kue kaswi. Biasa mama mertua dina yg bawain. Kali ini coba bikin. Enak banged. Apalagi dimakan dingin2. Sedap. 

Kue Kaswi

Source bunda_naufas 

Bahan :

140 gr terigu pro sedang

140 gr tepung tapioka

230 gr gula pasir ( bisa di tambah kalau suka lebih manis )

700 ml santan matang

200 ml jus pandan

1/4 sdt garam

Secukupnya pasta pandan 

Topping :

Kelapa parut secukupnya, saya pakai 100 gr masih ada sisa

1 lbr daun pandan

1/4 sdt garam 

Campur semua bahannya. Kukus selama 25 menit. Sajikan dengan kelapa parut kukus. 

Source : resep di adaptasi dari dapur nanass

#kuekaswi #kuekaswipandan#resepkuekaswi #jajanan #jajanantradisional #cemilan #cemilanenak