Bismillah

Versi tape ketan hijaunya. Saya pakai topping sukade jadi makin enak. 

Resep Bolu Kukus Tape Ketan Hijau

Source cookpad diana az

250 gram tape ketan hijau

2 butir telur

5 sdm gula pasir

1/4 sdt garam (sedikit saja)

sedikit vanili bubuk

8 sdm penuh tepung terigu

1/2 sdt soda kue

8 sdm minyak goreng

Haluskan tape hingga sedikit hancur.

Foto langkah ke 1 dari resep Bolu Tape Ketan Kukus.

2

Kocok telur, gula, garam dan vanili sampai gula larut dan telur berbuih, ringan.

Masukkan tepung dan soda kue. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

Masukkan pisang, aduk sampai rata.

Tuang minyak goreng, aduk sampai rata.

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak.

Panaskan panci kukusan.

Tuang adonan -/+ 2 sdm kedalam cetakan.

Masukkan ke dalam panci kukusan, dan sedang sekitar 5-8 menit atau sampai matang.