Assalamualaikum

Siang yang terik enaknya dg yg seger2. Yuks bikin es kacang merah nangka ini... Seger dan enak...



Es kacang merah nangka
Source sajian sedap

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram kacang merah segar
2 lembar daun pandan
1 liter air
1/2 sendok teh garam
200 ml susu cair
175 gram gula pasir
100 gram nangka, dipotong panjang
Bahan pelengkap:
450 gram es serut
6 sendok makan susu kental manis cokelat



Cara membuat :

Rebus kacang merah, daun pandan, air, dan garam sampai matang dan empuk.
Masukkan susu cair, gula pasir, dan nangka. Rebus sampai kental. Angkat dan dinginkan.
Sajikan bersama bahan pelengkap.
Untuk 6 porsi