Sup Ayam Makaroni




Assalamualaikum
Sup ayam makaroni bu ibu... Pagi2 makan warm food gini enak ya. Plus nasi anget dan sambal... Hehee.. Sambal nggak bole ketinggalan...resepnya mirip sup ayam biasanya.. Hanya saja sya tambahkan makaroni dan sedikit sawi... Bawang dn seledrinya dimasak dari awal.. Jadi kuahnya nggak berminyak ya. Karena ini lebih kearah sup sayur. Jadi lebih enak ya. .
.
.



Resep Sup Ayam Makaroni
Source selma wahida

Bahan:

1/2 ekor ayam, cari yang banyak tulang
2 lembar sawi, iris
2 buah kentang, potong
1 batang seledri dan daun bawang, iris halus
2 bawang putih, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
3 bunga lawang
2 kepulaga
2 cengkih
3 siung bawang merah, iris halus
2 sdm makaroni

Cara Membuat:

Didihkan air, masukkan makaroni, bawang iris dan seledri. Masak sebentar lalu masukkan ayam yang dan jahe,  bawang putih. Masak hingga ayam lembut.
Masukkan kentang dan sawi. Masak hingga lembut. Bubuhkan garam dan koreksi rasa. Sajikan hangat.



No comments: