Ramadhan Day 20

Bikin pukis yuk. Versi menul2 dengan toping selai coklat aja. Lembut, manis dan enak.

PUKIS 

Resep sajiansedap 

Bahan-bahan :

1 sendok teh ragi instan 

1/4 sendok teh gula pasir 

50 ml air hangat

.

.

2 butir telur 

60 gram gula pasir 

1/4 sendok teh garam 

120 gram tepung terigu protein sedang 

100 ml susu cair 

1 sendok makan margarin, dilelehkan

Toping :

Selai coklat

Cara membuat:

1. Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.

2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.

3.Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata , lalu tambahkan larutan ragi instan , aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.

4. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

5. Panaskan cetakan pukis , Tuang adonan , tabur toping , tutup dan biarkan sampai matang.

.