Pukis Pandan

 


Sore2 anak2 minta dibikinkan cemilan. Masih ada endapan pandan, bikin pukis pandan aja. Lembut dan wangi. Pewarnanya full endapan pandan aja...anak2 suka.



Bahan :

5 telur uk sedang

100gr gula

220gr tepung 

350ml santan kekentalan sdg atau susu cair

1/2sdt ragi

1/2sdt vanilla


50gr butter leleh

1/2sdt garam


Nb:klo pk endapan (50 endapan +300 santan/susu)


Cara:

Mixer telur dan gula smp ngembang lbh krg 5mnt pk speed tinggi lalu turunkan ke speed plg rendah,masukkan tepung,vanilla dan ragi mixer rata aj

Terakhir masukkan butter leleh dan garam aduk pk spatula aj

Tutup adonan dan diamin 30mnt 

Panasin pan pukis oles mentega tipis,tuang adonan smp 8 penuh aj bs beri topping lalu tutup pan masak smp matang. .

.

.



YOU MIGHT ALSO LIKE

No comments: