Bismillah
Puding lagi. Yang cantikan dikit, puding lapis. Suka dengan puding ini karena mirip tiramisu. Coklat, keju dan kopi memang pasangan yang klop ya. Plus dapat tambahan segarnya. Lemaknya ya jelas jauh lebih dikit dari pada tiramisu beneran. Nggak merasa bersalah deh makannya. Selain itu pas juga buat takjil supaya perut nggak kaget makan yang berat-berat. Bikin puding yuk.
Resep Puding Tiramisu
Sumber: Haye DSI
Bahan Puding Coklat:
1. 1/3 bungkus agar-agar putih
2. 200 ml susu cair
3. 100 ml air matang
4. 50 gram gula pasir
5. 1/3 sdm maizena
6. 1 sdm coklat bubuk
Bahan Puding Keju:
1. 1/3 bungkus agar-agar putih
2. 200 ml susu cair
3. 100 ml air matang
4. 50 gram gula pasir
5. 1/3 sdm maizena
6. 30 gram keju parut
Bahan Puding Kopi:
1. 1/3 bungkus agar-agar putih
2. 200 ml susu cair
3. 100 ml air matang
4. 50 gram gula pasir
5. 1/3 sdm maizena
6. 1/2 sdm kopi bubuk
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
2. Campur cairan (susu dan air)
3. Masukkan bahan kering dan keju ke dalam cairan, aduk rata.
4. Masak dengan api sedang, hanya sampai pinggiran bergolak. Jangan sampai mendidih.
Penyelesaian:
1. Tuang puding coklat ke loyang.
2. Tunggu sampai lapisan atas kalau disentuh jari sudah tidak lengket.
3. Tuang puding keju diatas puding coklat, sedikit demi sedikit dituang dari pinggir.
4. Tunggu sampai lapisan atas kalau disentuh jari sudah tidak lengket.
5. Tuang puding kopi diatas keju, sedikit demi sedikit dituang dari pinggir.
6. Setelah tidak panas, masukkan lemari es. Sajikan dingin.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment