Kreasi terakhir hari ini. Masih tema sama. Terinspirasi dari bolkus mekar tintin rayner. Dan ini resep paling cocok selama sy bikin bolkus. Hasil akhirnya paling lembut. Metode paling gampang all in one
Resep Bolu Kukus Mekar Merah Putih
Source tintin rayner
.
BAHAN
250 gr Tepung terigu protein sedang
250 gr Gula pasir
1 sdt SP atau Emulsifier
200cc Sprite
2 butir Telur
TAMBAHAN
1.5 sdt Vanilla Essens
1.5-2 sdt RedVelvet Essens
.
.
1. Panaskan kukusan terlebih dahulu supaya full uap
2. Mixer semua bahan jadi 1 dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit.
3. Bagi 2 bagian beri esen vanilla dan red velvet,aduk rata
4. Tuang dalam cup bolu kukus bisa pakai sendok atau piping bag
5. Masukkan dalam kukusan yang penuh uap,,kukus 15 menit.
Jangan buka tutup kukusan,hanya setelah matang..
.
.
#bolukukusmekar #bolkusmekar
No comments:
Post a Comment