Assalamualaikum...udah lama nggak update resep. Sejak diet sebulan ni, sama sekali nggak baking. Padahal kangennya sampai ke tulang.. Hihi. Ini cuma share resep iga sapi. Supnya enak... Masih pakai daging kurban kemarin. Lembut dagingnya karena sy presto dahulu.
Resep Sup Iga Sapi
Sumber: Dapur comel selma
Bahan:
1 kg iga sapi
2 buah kentang
2 buah wortel
3 bawang merah
1 bawang putih
1 batang seledri>> iris
1 sdm ketumbar
1 sdt jinten
1 sdt adas manis
1/2sdt merica>>sangrai dan haluskan
Kapulaga
Bunga lawang
2 bawang putih
1ruas jahe >>geprek
Cara Membuat:
Rebus iga, rempah, bawang putih dan jahe geprek hingga empuk. (saya presto).
Masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong. Masak hingga lembut.
Tumis seledri dan bawang iris hingga wangi. Masukkan ke dalam sup.
Sajikan hangat.
Selamat mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment